Não é Natal, nem teu aniversário — e, pra ser sincera, nem sei quando é. Mas o presente eu tenho: deixa eu te apresentar o Angelini, um cantinho especial que descobri no Food Hall do Bourbon Country e que já ganhou lugar cativo no meu coração (e no meu estômago também).
Juro que pensei duas vezes antes de contar, porque dá aquela vontade de guardar o segredo só para mim. Mas não seria justo.
O Angelini é pequeno no tamanho, mas entrega um sabor gigante, daquelas experiências que te transportam direto para uma mesa na Itália.
Quem comanda tudo por lá é o Emmanoel, que tem a tradição italiana na veia e faz questão de colocar isso em cada detalhe — dos pratos à decoração charmosa do espaço. Tudo tem alma, tem história, tem afeto.
O cardápio é curto, mas certeiro. Dá para ver que cada receita foi pensada com carinho, com ingredientes de qualidade e execução impecável. Pedi tudo pelo totem, super prático, e em poucos minutos chegou a minha felicidade em forma de comida.
Comecei com o arancini com molho de pimenta calabresa — crocante por fora, com o arroz bem temperado e queijo derretendo por dentro. Uma entrada que já ganhou o meu respeito.
Depois, veio o nhoque com frango na cerveja, leve, bem molhadinho, com um sabor surpreendente.
Mas o auge mesmo foi o tortei com molho de nata e nozes. Sério. Eu fiquei parada olhando para o prato depois da primeira garfada, só para assimilar o que estava acontecendo. É daquelas refeições que a gente quer guardar na memória e repetir mil vezes.
Se tu ama massas feitas com verdade, já te digo: corre lá. Vai com tempo, com fome e com o coração aberto, porque o Angelini é daqueles lugares que fazem a gente se sentir acolhida de verdade.
ANGELINI
Endereço: Food Hall do Bourbon Country.
Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h às 22h30. Domingo, das 12h às 16h.
@angelini.poa
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